La Pasqua è alle porte e all’Antico Forno del Borgo non può mancare uno dei simboli più autentici della tradizione: la Pizza Cresciuta di Pasqua, un dolce soffice, profumato e realizzato con ingredienti genuini.

Questa specialità pasquale viene preparata con un impasto a lenta lievitazione, che riposa per ben 12 ore vicino al calore del forno, seguendo un processo artigianale composto da diverse fasi. Il risultato è una pizza dolce dalla consistenza delicata e dall’aroma unico, perfetta per la colazione di Pasqua.

Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità:

• Farina selezionata
• Uova biologiche
• Latte fresco
• Zucchero
• Lievito madre
• Semi di anice
• Scorza d’arancia e limone biologici
   

La nostra Pizza Cresciuta pasquale è versatile: può essere gustata con l’uovo di cioccolato, per un’esperienza dolce e tradizionale, oppure con corallina e formaggio, per chi ama i sapori salati.